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Conseils pratiques Randonnée Faune du 06

Les animaux de nos randonnées
dans le 06, du plus commun au plus rare

J
Jordan Mathieu
· 26 octobre 2026 · 10 min de lecture

Un chamois sur une crête, une marmotte qui siffle, un vautour qui tourne au-dessus de l'alpage… Les Alpes-Maritimes offrent des rencontres sauvages exceptionnelles, de la colline au Mercantour. Encore faut-il savoir qui l'on regarde, et surtout comment se comporter avec son chien pour que la rencontre reste belle — pour vous comme pour l'animal.

⏱️ L'essentiel en 30 secondes
  • Les plus faciles à voir : chamois, marmottes, chevreuils ; les plus rares : gypaète et loup.
  • Cœur du Parc national du Mercantour : chiens interdits, même en laisse.
  • Ailleurs : chien en laisse dès qu'un animal est en vue, et on observe de loin, sans s'approcher.
  • Périodes sensibles : les naissances (mai-juin) et l'hiver, où chaque fuite coûte une énergie précieuse.
  • Vipère : pupille verticale, couleuvre : pupille ronde — mais dans le doute, on s'éloigne.
Chamois debout sur une pente herbeuse parsemée de rochers
Le chamois, l'animal que vous avez le plus de chances de croiser en montagne. Photo : Mirco Noti / Pexels

1. 🔭 Le classement, du plus commun au plus rare

Ce classement est indicatif : il reflète vos chances d'observer chaque animal lors d'une randonnée dans le 06, selon le milieu et la saison.

#AnimalOùQuand
1Sanglier (surtout ses traces)Partout, du littoral aux forêtsToute l'année, surtout à l'aube et au crépuscule
2ChevreuilLisières, forêts, prairiesToute l'année, tôt le matin
3ChamoisVersants de montagne, éboulisToute l'année
4MarmotteAlpages, 800 à 3 200 mPrintemps à automne
5Vautour fauveAu-dessus des alpagesMai à octobre
6MouflonVersants rocheux et boisésToute l'année
7Cerf et bicheForêts et prairies d'altitudeToute l'année ; brame en octobre
8BouquetinMassifs rocheux de haute montagneÉté surtout
9Aigle royalParois et crêtesToute l'année
10Lièvre variable, lagopède, tétras-lyreHaute montagne, lisièresRares et très discrets
11Gypaète barbuHaute Tinée, Haute Ubaye…Toute l'année, très rare
12LoupForêts et alpagesExceptionnel à voir

2. 🦌 Les grands herbivores

🐗 Le sanglier

Présent partout dans le 06. On voit surtout ses traces : sol retourné, souilles boueuses. Il est plus actif la nuit et au crépuscule.

Avec votre chien : laisse dès que le sol est fraîchement retourné. Une laie avec ses marcassins peut charger un chien qui s'approche. Ne laissez jamais votre chien toucher une carcasse (lire mon article sur la saison de chasse).

Deux sangliers fouillant le sol au bord d'un chemin
Sangliers : on les croise surtout au crépuscule, souvent sans les voir. Photo : Doğan Alpaslan Demir / Pexels

🦌 Le chevreuil

Le plus petit cervidé d'Europe : 20 à 34 kg pour le mâle (brocard), 17 à 25 kg pour la femelle (chevrette). Seul le mâle porte de petits bois (jusqu'à 30 cm), qui tombent en octobre-novembre.

Pelage roux en été, gris en hiver, avec une tache blanche aux fesses (le miroir). Il fréquente les lisières et les prairies, surtout tôt le matin.

Avec votre chien : les faons naissent surtout de mi-mai à début juin et restent cachés dans l'herbe. Un faon seul n'est pas abandonné : on ne le touche pas, et le chien reste en laisse.

Chevreuil mâle avec de petits bois dans une prairie verte
Le brocard (chevreuil mâle) et ses petits bois : rien à voir avec ceux du cerf. Photo : Filip Nasaly / Pexels

🐐 Le chamois

25 à 50 kg, environ 80 cm au garrot, de petites cornes noires recourbées en crochet chez les deux sexes. Environ 10 000 chamois vivent dans le Parc du Mercantour (500 en 1979).

Il vit surtout au-dessus des arbres, dans les éboulis et les pelouses, et descend en forêt l'hiver. Les naissances ont lieu de mi-mai à mi-juin, le rut en novembre-décembre.

Avec votre chien : l'hiver, chaque fuite dans la neige lui coûte des réserves vitales. Laisse courte, et on reste sur le sentier.

🐏 Le mouflon

La taille d'un grand mouton : 30 à 55 kg. Le mâle porte de grosses cornes enroulées en spirale (jusqu'à 90 cm) et, l'hiver, une selle blanche sur le dos. Pelage brun chocolat l'hiver, beige cannelle l'été.

Bon à savoir : le mouflon méditerranéen n'est pas originaire des Alpes, il y a été introduit.

Mouflon mâle aux grandes cornes enroulées en spirale
Le mouflon mâle et ses cornes en spirale, très différentes de celles du bouquetin. Photo : Susanne Jutzeler / Pexels

🦌 Le cerf et la biche

Le cerf (le mâle) peut dépasser 200 kg et porte de grands bois ramifiés (jusqu'à 80 cm), perdus chaque fin d'hiver. La biche (la femelle) atteint 90 kg et n'a pas de bois.

Dans le Mercantour, on le croise des fonds de vallée jusqu'à plus de 2 500 m. Le brame a lieu en octobre en montagne : un spectacle à écouter… de loin.

Cerf élaphe mâle aux grands bois ramifiés dans une forêt d'automne
Le cerf et ses grands bois ramifiés ; la biche, elle, n'en porte jamais. Photo : Rajevan Nada / Pexels

🐐 Le bouquetin des Alpes

Trapu, massif : le mâle mesure 90 cm au garrot pour 70 à 100 kg, avec de longues cornes noueuses pouvant atteindre 1 m. La femelle est bien plus petite (35-50 kg).

Réintroduit avec succès : environ 1 800 bouquetins dans le Parc en 2021, contre 30 en 1979. On le trouve presque uniquement dans les massifs rocheux de haute montagne. Il est peu farouche : raison de plus pour garder ses distances.

Bouquetin des Alpes aux longues cornes recourbées couché dans les rochers
Le bouquetin : massif, peu farouche, avec de longues cornes noueuses. Photo : Nick (knick) / Pexels

3. 🔍 Ne plus les confondre

Cerf, biche ou chevreuil ?

CerfBicheChevreuil
PoidsPlus de 200 kg possibleJusqu'à 90 kg17 à 34 kg
BoisGrands, ramifiés, jusqu'à 80 cmAucunMâle seulement, jusqu'à 30 cm
PelageBrun-roux l'été, brun-gris l'hiverIdemRoux l'été, gris l'hiver, miroir blanc
RepèreBrame en octobreSouvent en hardeRut de mi-juillet à mi-août

Chamois, bouquetin ou mouflon ?

ChamoisBouquetinMouflon
CornesPetites, noires, en crochetLongues, noueuses (jusqu'à 1 m)Épaisses, en spirale (mâle)
Poids25 à 50 kgMâle 70 à 100 kg30 à 55 kg
SilhouetteFine, agileTrapue, massiveGrand mouton ; selle blanche
OrigineAutochtoneRéintroduitIntroduit

4. 🐾 La marmotte, star des alpages

Trapue, 50 à 65 cm, de 3 kg au sortir de l'hiver à plus de 6 kg avant l'hibernation. Elle vit en familles de 2 à 15 sur les pelouses ensoleillées, entre 800 et 3 200 m.

Son sifflement d'alerte vous signale souvent avant que vous ne la voyiez.

⚠️
À retenir : pour un chien, une marmotte qui file vers son terrier est une tentation irrésistible. Dans les alpages, laisse obligatoire en pratique : un chien qui fouille un terrier dérange toute la colonie… et peut se blesser dans les éboulis.
Marmotte des Alpes dressée près d'un rocher dans l'herbe
La marmotte : on l'entend siffler bien avant de la voir. Photo : Susanne Jutzeler / Pexels

5. 🦅 Les grands oiseaux du ciel

  • Vautour fauve : jusqu'à 2,80 m d'envergure, tête blanche duveteuse, queue courte et carrée. Il ne niche pas dans le Mercantour mais y passe l'été (mai à octobre) avec les troupeaux : au moins 400 s'y nourrissent chaque été.
  • Aigle royal : 2,20 m d'envergure, plumage brun foncé à nuque dorée. Il chasse marmottes, lièvres, jeunes chamois.
  • Gypaète barbu : environ 2,80 m, ailes fines et longue queue en coin, tête et poitrail blanc-orangé. Réintroduit depuis 30 ans, il niche à nouveau dans la vallée de la Tinée. Il reste très rare.
🔇
Le gypaète niche de novembre à août : pendant cette période, tout dérangement près de son aire peut faire échouer la reproduction. Restez sur les sentiers, et votre chien aussi.
Vautour fauve en vol, ailes déployées
Le vautour fauve, reconnaissable à son vol plané lent et à sa queue courte et carrée. Photo : Jesús Esteban San José / Pexels

6. ❄️ Les discrets de l'altitude

  • Lièvre variable : blanc l'hiver, gris-brun l'été, queue toujours blanche. Surtout actif la nuit.
  • Lagopède alpin : la « perdrix des neiges », blanche l'hiver, souvent au-dessus de 2 600 m l'été. Il compte sur son immobilité pour passer inaperçu.
  • Tétras-lyre : le coq noir à queue en lyre, entre 1 400 et 2 300 m. Le Mercantour est la limite sud de son aire. Il parade à l'aube au printemps.

Ces trois espèces survivent à l'hiver avec des réserves très limitées. Un chien qui les fait décoller ou courir peut leur coûter la vie.

7. 🐺 Le loup

Revenu naturellement depuis l'Italie, observé pour la première fois dans le Mercantour en 1992. Il vit en meutes de 2 à 11 individus sur de grands territoires (150 à 300 km²). Le voir reste exceptionnel.

Loup ou chien ? Le loup pèse 18 à 40 kg, mesure 60 à 70 cm au garrot. Par rapport à un chien de même gabarit :

  • une tête plus large, des oreilles plus petites et arrondies ;
  • un pelage beige-gris avec un liseré noir sur l'avant des pattes avant ;
  • une queue au bout noir (30 à 45 cm) et un masque facial clair.

Si vous en voyez un : gardez votre chien près de vous, restez calme, ne cherchez ni à le suivre ni à l'approcher, et laissez-lui le champ libre.

Loup gris debout dans une clairière herbeuse
Le loup gris : tête large, petites oreilles, liseré noir sur les pattes avant. Photo : Daniel Lengies / Pexels

8. 🐍 Vipère ou couleuvre ?

Dans le 06, la vipère que l'on rencontre est surtout la vipère aspic. La minuscule vipère d'Orsini, protégée, ne survit que dans quelques massifs comme le Cheiron ou le plateau de Calern. Les couleuvres, elles, sont nombreuses et généralement inoffensives pour l'homme.

CritèreVipèreCouleuvre
PupilleVerticale, en fenteRonde
Dessus de la têteNombreuses petites écaillesGrandes plaques
QueueCourte, s'affine brusquementLongue et fine
MuseauLégèrement retrousséArrondi
Vipère enroulée dans l'herbe sèche, motif en zigzag sur le dos
Une vipère péliade, proche cousine de la vipère aspic : silhouette trapue, pupille verticale. Photo : Georg Wietschorke / Pexels
Couleuvre à collier sombre avec un collier jaune derrière la tête
La couleuvre à collier : longue, fine, pupille ronde, collier clair derrière la tête. Photo : Ray Bilcliff / Pexels
⚠️
À retenir : ces critères servent à reconnaître de loin. On n'approche jamais un serpent pour vérifier sa pupille, et on rappelle son chien immédiatement. Si votre chien a été mordu : gardez-le calme, portez-le si possible, et allez tout de suite chez le vétérinaire.

Les serpents sont protégés : on les laisse tranquilles, ils ne demandent qu'à fuir.

9. 🐶 Avec votre chien : les règles d'or

⚖️
À retenir — Parc national du Mercantour : dans le cœur du Parc, les chiens sont interdits, même en laisse ou portés (sauf chiens de troupeau et d'assistance). Dans le cœur, toutes les espèces animales sont strictement protégées.
  1. Laisse dès qu'un animal est en vue, et en permanence dans les alpages et les zones de faune.
  2. On observe de loin, aux jumelles : si l'animal change de comportement, vous êtes trop près.
  3. Périodes sensibles : naissances au printemps (mai-juin), hiver (chaque fuite coûte de l'énergie), et du 15 avril au 30 juin en forêt, laisse obligatoire hors des allées.
  4. Troupeaux et patous : on contourne largement, chien en laisse — tout est détaillé dans mon article sur les patous.
  5. Un animal blessé ou un jeune isolé : on ne touche pas, on s'éloigne, et on prévient le Parc ou l'OFB si besoin.

10. 🐾 Mon conseil de terrain

💡
Apprenez à votre chien à « regarder sans partir ». Un chien capable de voir un chamois ou une marmotte, de s'asseoir et de vous regarder, c'est la clé des randonnées sereines… et la plus belle récompense pour vous deux.

Si votre chien a un fort instinct de poursuite, c'est un travail que l'on prépare ensemble avant la saison, sur le terrain.

11. ❓ Questions fréquentes

Quels animaux peut-on voir en randonnée dans les Alpes-Maritimes ?

Les plus fréquents sont le sanglier (surtout ses traces), le chevreuil, le chamois et la marmotte. Avec de la chance : mouflon, cerf, bouquetin, vautour fauve ou aigle royal. Le gypaète barbu et le loup restent très rares à observer.

Comment différencier un cerf, une biche et un chevreuil ?

Le cerf est très grand (plus de 200 kg possible) avec de grands bois ramifiés ; la biche est la femelle du cerf et n'a pas de bois ; le chevreuil est beaucoup plus petit (17 à 34 kg) et seul le mâle porte de petits bois, jusqu'à 30 cm.

Comment reconnaître une vipère d'une couleuvre ?

La vipère a une pupille verticale, de petites écailles sur la tête et une queue courte ; la couleuvre a une pupille ronde, de grandes plaques sur la tête et une queue longue et fine. Ces critères s'observent de loin : on n'approche jamais un serpent.

Peut-on emmener son chien dans le Parc national du Mercantour ?

Pas dans le cœur du Parc : les chiens y sont interdits, même en laisse ou portés, sauf chiens de troupeau et d'assistance. Hors cœur, ils sont autorisés, de préférence en laisse, en respectant la faune et les troupeaux.

Un chien qui part dès qu'il voit un animal ?

Instinct de poursuite, rappel qui ne tient pas face au gibier : on construit ensemble un chien capable de regarder sans partir, pour randonner sereinement dans le 06.

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